URUGUAY. Estiman que próxima siembra de arroz será de 179.000 ha

Se estima que el área de arroz que se sembrará en la campaña 2012/2013 será de 179.000 hectáreas, apenas inferior al área de la última campaña, 181.400 hectáreas, según informó ayer la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), a modo de adelanto de su Encuesta de Arroz del período 2011/2012.

El informe indica que las 181.400 hectáreas sembradas en la campaña que acaba de concluir representan una reducción de 7%  respecto al área de 2010/2011, 196.000 hectáreas.

Según DIEA, la producción en la última zafra fue de 1,4 millones de toneladas de arroz seco y limpio, con un rendimiento promedio de 7.850 kilos por hectárea.

Como sucedió en los últimos 10 años, la zona norte-litoral-oeste (departamentos de Artigas, Salto, Paysandú, Río Negro y Soriano) registró el mayor rendimiento medio: 8.635 kilos por hectárea, en una superficie de siembra y cosecha de 35.800 hectáreas.

La encuesta señala además que dejará de sembrarse arroz en 108.500 hectáreas, lo que equivale al 60% del área sembrada, que pasarán a la siembra de pasturas. Los porcentajes varían entre 47% en las zona centro y norte-litoral y 65% en la zona este.

El comunicado de Diea explica que el 64% del área de arroz “de salida” será destinado por los productores a la instalación de praderas sobre el rastrojo de arroz. En este aspecto también hay diferencias entre zonas. En lazona norte-litoral oeste, la intención de los productores es sembrar con praderas las tres cuartas partes de los rastrojos de arroz de salida, mientras que en la zona centro solo se instalarán praderas en algo más de la mitad del área donde dejará de sembrarse el grano.

En cuanto a la estimación de siembra para 2012/2013, DIEA aclaró que los datos recabados reflejan exclusivamente los planes de los productores al momento de levantar la información. Las posibilidades de concretar esos planes dependerá de diversos factores, especialmente del agua para riego.