URUGUAY. Altos costos amenazan a productores arroceros

El presidente de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA), Ernesto Stirling, advirtió que existe la posibilidad que haya productores que salgan del sector debido a las dificultades que enfrentan para hacer rentables sus cosechas por los altos costos.

En el editorial de la revista Arroz, órgano oficial de la ACA, titulado Ante una encrucijada, Stirling reflexionó que “con la finalización del año agrícola 2011/2012 los productores nos enfrentamos a una problemática muy difícil, ya que a pesar de obtener una buena productividad promedio (7.500 kilos por hectárea), los costos de producción han continuado en ascenso, tornando la situación de muchos negativa”.

El presidente de los arroceros agregó que “esto trae aparejado la discontinuidad y pérdida de agricultores, sobre todo en algunas zonas arroceras del país, que fueron las más afectadas por los bajos rendimientos”.

Stirling se preguntó “cómo podemos continuar hacia el futuro con los rendimientos altos (en el techo tecnológico), precios de nuestro producto estancado y sin perspectivas de aumento, costos que continúan al alza e inelásticos, es decir que si se tratan de bajar se deprimen los kilos a cosechar”.

Dentro de ese panorama, el presidente de ACA reflexionó que “lo más duro es que no solo estamos dejando de ser competitivos como arroceros sino que frente a otras actividades también quedamos en desventaja, al permanecer estancado el precio del arroz a nivel mundial”.

Stirling dijo que “será realmente difícil” enfrentar la nueva zafra si no se solucionan “los problemas más importantes” y remarcó que “es curioso” que la crisis se dé “con los tres parámetros altos: rendimientos, precio y costos”.

En otro tramo del editorial, el presidente de ACA se lamentó que el costo industrial se haya incrementado de forma constante “llevando cada vez más una porción más grande y dejando menos como saldo para el productor”.

FUENTE: El observador