Según el reporte de mercado preparado por Chilean Walnut Commission, las exportaciones realizadas entre enero y diciembre del 2011, son de 34.501 toneladas. La participación de las nueces con cáscara de 17.058 toneladas, mientras que las nueces sin cáscara alcanzaron un total de 17.443 toneladas.
El principal país de destino fue Turquía, mercado el cual exportó 28% del volumen enviado: 9.537 toneladas de nueces con cáscara y 245 toneladas de nueces sin cáscara. Con esto, Brasil ha absorbido durante el 2011 el 19% de las exportaciones chilenas, enviado 1.488 toneladas de nuez con cáscara y 5.002 toneladas de nuez sin cáscara.
A Italia se exportaron 1.580 toneladas de nuez con cáscara y 1.923 toneladas de nuez sin cascara, alcanzando un total de 3.502 toneladas, equivalente al el 10% de las exportaciones realizadas en el 2011.
Uno de los grandes crecimientos del año 2011, fueron las exportaciones a Emiratos Árabes, donde se enviaron un total de 3.232 toneladas, compuestas por 2.906 toneladas con cascara y 326 toneladas sin cascara, representando este destino un 9% de las exportaciones de nueces de Chile durante el 2011.
Fuente: Chilean Walnut Commission
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