Reporte de Cosecha: Uvas de Mesa, Nectarines, Ciruelas, Peras y Manzanas

Uva de mesa: En Thompson Seedless, esta semana se vio un notorio aumento en los volúmenes de recolección en el Valle de Aconcagua, dando inicio así al peak de las cosechas en dicha región. En las Regiones Metropolitana y del Libertador Bernardo O’Higgins en tanto, las cosechas se están recién iniciando, programándose la cosecha de volúmenes más estables e importantes para la semana 7. En cuanto a calidad y condición, esta semana los calibres recolectados se concentraron en los calibres L y XL, siendo la cosecha rápida en general, aunque de todos modos con cuidado para evitar la recolección de racimos sin la madurez necesaria o traslúcidos.

Nectarines: Esta semana se produjo un peak en la cosecha de nectarines amarillos, con la recolección de variedades importantes como August Red, August Fire y Super August. Para las próximas semanas se espera una disminución importante en los volúmenes de cosecha, puesto que las variedades que serán cosechadas no tienen una participación muy importante en el total de Chile.

Ciruelas: A fines de esta semana terminaron de ser cosechados los mayores volúmenes de Larry Anne en Chile, siendo la proporción de calibres pequeños un tanto mayor a la esperada. Pese a lo anterior el volumen de recolección real fue similar al esperado, gracias a la buena producción obtenida en general.

Peras: Esta semana se cosecharon principalmente las variedades Packham’s, Beurre Bosc y D’Anjou entre las Regiones Metropolitana y del Maule. Así como sucedió y está sucediendo con otras especies, el inicio de las cosechas para las distintas variedades de pera se ha visto adelantado por las condiciones climáticas imperantes, siendo además el periodo de recolección más acotado, por las mismas razones.

Manzanas: Con cerca de 10 días de adelanto en relación a la temporada anterior se está llevando a cabo la cosecha de manzanas en las Regiones del Libertador Bernardo O’Higgins y del Maule, siendo además las cosechas muy concentradas debido a la rapidez con la cual se está dando la madurez de la fruta.

Fuente:Decofrut-SimFRUT - FRESHPLAZA

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