Papa su importancia alimenticia
El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, INIAP, a través del Programa Nacional de Raíces y Tubérculos Rubro - Papa ha realizado estudios sobre la caracterización nutricional y funcional de cultivares de papas.
Xavier Cuesta, investigador del INIAP, señala que las papas de color amarillo, rojas y negras, que son papas nativas, tienen altos contenidos de antioxidantes, con efectos altamente positivos para la salud humana, pues combaten a los radicales libres que afectan al ser humano y que son los que ocasionan enfermedades degenerativas como el cáncer, la presión alta y el colesterol.
Mayor información: INIAP. Estación Experimental Santa Catalina. Programa Nacional de Raíces y.... Ing. Xavier Cuesta. Teléfono: 3006524.
Si deseas observar el video ingresa aquí: Papa su importancia alimenticia
Los comentarios están cerrados para este post
Automatic translator
AGRO 2.0
Vídeos
Visitas (desde 24-04-12)
Distintivo
© 2024 Creado por AGRO 2.0.
Tecnología de
