La web ha sido elaborada por la UPM, por el mometo solo dispone de diez fichas en las que se incluye;
-Origen y clasificación -Descripción y aprovechamiento -Hábitat -Usos y
aplicaciones -Producción y consumo -Composición nutricional y
principios activos.
Comentario por Andres el noviembre 23, 2010 a las 3:15pm
Hola,
Pues no se muy bien con qué criterio se ha escogido estas variedades, supongo que la universidad tendrá hechos varios estudios y han incluido las fichas de aquellos que tienen más desarrollados, estas fichas estan elaboradas en España pero las caracteristicas del cultivo son comunes para mismo habitat y mismo tipo de suelo.
Supongo que poco a poco irán elaborando más fichas porque son pocas las que hay aunque muy útiles, puede generar ideas de como hacer las fichas por si alguien quiere hacer las suyas propias.
Es de suponer que aumentará el listado. Una pregunta, ¿sabes con que criterio se han escogido? Es decir, por su importancia comercial, o por sus condiciones medicas; ¿Por qué esas diez? ¿Eso es para España? o ¿En chile? o ¿para adonde?
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