Mexico: Se comercializará en el extranjero la vainilla

Ciudad Valles, San Luis Potosí.- La Huasteca se convierte en región potencial en la siembra de vainilla con el apoyo del Gobierno del Estado que encabeza el doctor Fernando Toranzo Fernández quien entregó 7 invernaderos de vainilla, cuya producción se venderá a los Estados como Veracruz, Jalisco Nuevo León y Chihuahua, pero también se comercializará en la Unión Americana, con el permiso otorgado por la FDA para que acceda el producto de calidad de exportación.

Tres de los siete invernaderos están en la localizan de Ahuacatitla en Axtla de Terrazas, en Ajuatitla municipio de Coxcatlán y Cuichapa en el municipio de Matlapa, para que la producción de la vainilla sea eficiente, utilizando los métodos de la agricultura protegida, con lo cual también se cuidará y mejorarán las plantas.

Uno de los objetivos es que el rendimiento sea de 4 kilos de vainilla por planta, que la planta sea de alta calidad.

Se construyeron con la participación de la Secretaría de Desarrollo Social y Regional (SEDESORE), la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI) y los ayuntamientos, también con la participación del Comité Estatal de Vainilla que preside Cándida Morales.

Se cuenta con un centro de acopio en Matlapa para reunir y procesar la producción de los siete invernaderos, por lo que Brasil y China se interesan por la Vainilla que se produce en la huasteca potosina, por su calidad, para lo cual se buscaran los canales más adecuados para su comercialización.

La vainilla se considera actualmente una opción en la producción para el campo de la Huasteca, porque se ha logrado una cantidad nunca antes pensada, además poco a poco crece la demanda de comercialización con otros países, como en el mercado nacional.

FUENTE: El sol de San Luis