México: Elevar la producción y exportación de mango es la meta para la temporada

La región de Tierra Caliente en México es la más importante en la producción de mango, la mayor demanda de los consumidores es por el mango orgánico, que es adquirido por los consumidores estadunidenses, la meta para la próxima cosecha en marzo es elevar en un 300 por ciento la superficie establecida con fruta sin por ciento natural, libre de sustancias químicas.

Xavier Chávez Contreras, presidente del Consejo Estatal de Productores de Mango en Michoacán, comentó que una vez que concluyó la etapa de producción, comercialización y exportación de fruta, ya se planea la temporada 2012 por lo que se está en la búsqueda de compradores en el exterior, además de que se emprenden estrategias para cimentar la organización de los productores.

Aunque la pasada temporada no fue “excelente” para los productores, la próxima estiman será mejor debido a que en los planes de comercialización se trabaja en la incursión del mango orgánico en nuevos mercados, contándose ya con la certificación de una planta para el empaque de fruta.

El presidente de productores del fruto, agregó que Michoacán se ubica en el primer lugar nacional en superficie certificada con mango orgánico y, aunque la proyección es elevarla a 2 mil hectáreas, la extensión que se requiere para satisfacer la demanda de los compradores y consumidores es de entre 5 y 6 mil hectáreas.

También, dijo que se tiene potencial para realizar de tres a cuatro embarques diarios, lo que representa entre 800 mil y 1 millón de cajas, de ahí el interés de los productores por abrir nuevos canales de comercialización para poder “acomodar” el fruto y evitar el exceso de mango.

Fuente: Vozdemichoacan