Hay una nueva fruta en los supermercados en Israel. Se llama la sandía Nano y es exactamente eso: Una versión más pequeña de la fruta favorita del país en el verano. Nano es más dulce que la original, un color ligeramente diferente y no pesa más de tres kilos (lo que es más fácil de llevar a casa). La nueva fruta es cultivada por los viveros Hishtil y Itay Gal, un agricultor de Moshav Ein Yahav. Les tomó tres años para perfeccionar la sandía de invierno.
El contenido promedio de azúcar en una sandía normal es de 10%, la fruta de invierno contiene 12%. Por otra parte, la fruta está llena de vitaminas y minerales antioxidantes. Por lo tanto, no hay que esperar a verano para disfrutar de una rebanada de sandía. Ahora la fruta está disponible todo el año.
Fuente: israel21c.org
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