Familias vulnerables de La Unión podrán producir sus propios alimentos

40 familias de la capital del Ranco están siendo beneficiadas del programa Autoconsumo del Ministerio de Desarrollo Social.

nvernaderos y gallineros son los principales proyectos que llegarán a los hogares de las 40 familias de la comuna de La Unión que están siendo beneficiadas con el programa Autoconsumo del Ministerio de Desarrollo Social.

Esta iniciativa que es parte de la estrategia del Gobierno para superar la extrema pobreza, y busca que las familias por medio de la implementación de tecnologías, puedan producir sus propios alimentos y generar ingresos para la economía familiar.

De esta forma, Viviana Vega (beneficiaria) cuando tenga su invernadero en Puerto Nuevo, podrá cosechar hortalizas que llevará a la mesa para compartir con sus dos hijos de 2 y 10 años, y a medida que vaya adquiriendo experiencia en la producción también podrá venderles verduras a sus vecinos.“Es un muy buen programa además que nos enseñan cómo sacar el mejor provecho a nuestros proyectos”, dijo Viviana.

En efecto, el seremi de Desarrollo Social de Los Ríos, Peter Zippel, afirmó que esta iniciativa es una inyección directa a la economía del hogar que apoya en el sustento diario, pero también, a través de la comercialización de los productos, permite que el ciclo de la producción perdure en el tiempo.“Nosotros estamos preocupados de que las familias sepan dar el mejor uso a estas tecnologías, porque las semillas hay que reponerlas, luego de dos años hay que cambiar el plástico de los invernaderos, comprar trigo a las gallinas, etc. por eso los estamos capacitando en estas prácticas”.

Hace tres meses y con una inversión de $15 millones, comenzó a ejecutarse el programa en coordinación con el municipio unionino. En estos momentos las familias están participando de los talleres para luego continuar con la etapa de compra e implementación de las tecnologías, acompañamiento y evaluación participativa. Todo el proceso tiene una duración de 8 meses.

El programa Autoconsumo del Sistema de Protección Social Chile Solidario trabaja sobre siete áreas: producción, preservación, procesamiento y preparación de alimentos, administración del presupuesto familiar, promoción de hábitos alimentarios saludables y distribución equitativa de las tareas en el hogar.

FUENTE: CHILE