España: Precio del plátano en alza, banana estable en toda Europa

Las ventas siguen mejorado para el plátano. El mercado está limpio de stocks, con una clara tendencia a subir. Ronda los 1 Eur./Kg. para la categoría superior en maduro.

En cuanto a las bananas los precios están estables en toda Europa. En España la banana continua estable, en torno a 0,75- 0,80 Eur. / kg. las marcas de calidad.Las bananas de Antillas (Martinica y Guadalupe) siguen estando por debajo del resto, cotizándose alrededor de 0,60 Eur./ Kg.

Para las demás frutas de invierno peras , manzanas Golden , Fuji y Royal Gala (nacionales y francesas) continúan subiendo a precios entre 0,80 y 1 Eur./ kg. la nacional y algo más, sobre 1,10- 1,15 Eur./Kg. la manzana de ultramar cuya campaña esta empezando .

La pera conferencia está entre 1-1,10 Eur. / Kgs.

Para los Kiwis hay que destacar que esta semana se descargan los primeros Kiwis de Nueva Zelanda con un precio que va desde 1,60 Eur. / Kg. para los calibres más pequeños hasta 2,20 Eur. / Kg. los calibres con más tamaño. Tienden al alza, por otro lado, los pocos Kiwis que quedan de origen Italia, están sobre 1 ,15 Eur./ Kg. Coinciden la recién empezada campaña de Chile con Kiwis entre medias de precio de los orígenes Nueva Zelanda e Italia.

La naranja continua igual con cierta tendencia al alza. Las de marca reconocida están entre 0,85- 0,90 Eur. /Kg.

La fresa sigue siendo el producto estrella de la primavera. Con una clara tendencia al alza. Su precio oscila entre 1,50 Eur./Kg. para categorías inferiores y 2 Eur. / Kg. para la mejor calidad.

El aguacate se está mantenido en torno 2 Eur./ Kg. el de origen nacional y de Perú.

El plátano de freír (plantain) está estable, en torno 0,80 Eur. / Kg.

La piña sigue subido su precio está sobre 1,40 Eur. / Kg. la marca Del Monte (referente de máximo precio ) y 1 Eur. / Kg. el resto de las marcas.

El melón de Brasil está en escalada de subida, dado el final de campaña con un precio que ronda 1,30 Eur. /Kg. , comenzando ya la campaña de Senegal con muy buena calidad y precios similares.

Las primeras frutas de hueso frescas probablemente llegaran con algo de retraso debido a la climatología. Se esperan que las primeras campañas de hueso con calidad y precio asequible se inicien sobre el 20 de mayo .

Continua viéndose en el mercado una cantidad muy abundante de banana de la marca Del Monte a precios muy por debajo que en el resto de Europa. Esta estrategia perjudica enormemente al plátano de Canarias, ya que en este momento se calcula que la banana debería estar en España en torno a 0,15 Eur / Kg. mas como mínimo como lo está en el resto de Europa.

La crisis sigue afectando de manera notable afectando al comportamiento al adquirir un producto, el consumidor está más radical que nunca. Cuando un producto sube del precio que el consumidor estima que no se debe sobrepasar, se deja prácticamente de consumir de forma inmediata.

Durante las próximas semanas se espera un mercado favorable para el plátano de Canarias viendo el escenario mencionado, aunque con cierta cautela ya que la fruta de temporada y las altas temperaturas no tardaran mucho en llegar y una subida excesiva dejaría un mal inicio de la campaña en verano, que no es precisamente la mejor estación para el plátano .

Fuente: Cupalma.com