España: Informe de seguimiento de los cítricos campaña 2011/12

La apatía de los mercados se traduce en una reiteración de la situación vivida a lo
largo de las últimas semanas, con precios muy bajos y escasas transacciones
comerciales.

MERCADOS EN ORIGEN
Una semana más, las empresas andaluzas mantienen una cadencia de trabajo mucho
más lenta que durante una campaña normal. Este descenso de la actividad, que los
responsables de las comercializadoras cifran entre un 50% y un 70% del ritmo
habitual, es consecuencia de la falta de demanda. Esta pasividad en las ventas, es
algo menos significativa para la mandarina en la que la bajada del ritmo de trabajo se
cifra en el 30% con respecto al registrado durante la campaña 2010/11.

La falta de peticiones obliga a una bajada de los precios en centro de manipulación en naranja y limón. Por especie, se obtiene valores sobre árbol para la Naranja Navelina de 0,08-0,12€/kg, para la Salustiana de 0,10-0,12€/kg y para la Navelate de 0,15-0,18€/kg, éstas últimas algo superior a la semana precedente. Las mandarinas de las variedades Nova y Clemenville se cotizan a 0,20-0,24€/kg, incrementándose respecto a la tercera semana del mes, mientras que el limón Fino se desciende hasta alcanzar valores de 0,06-0,10€/kg.

Para el caso del producto manipulado y confeccionado, se obtiene los siguientes
valores por variedad:

- La naranja Navelina a granel se cotiza a 0,28-0,30€/kg, 0,30-0,32€/kg para el
formato bolsa y para el encajado a 0,30-0,36€/kg. Para la variedad Salustiana
los valores son algo inferiores a los de Navelina, alcanzando los 0,26-0,30€/kg
para el granel, los 0,28-0,32€/kg para las bolsas y 0,30-0,35€/kg para el
encajado aunque partidas puntuales muy buenas pueden subir hasta los
0,40€/kg. Por último, para las naranjas Navelate cuya comercialización acaba
de iniciarse, las escasas ventas de producto manipulado no permiten
establecer un precio con suficiente representatividad para el conjunto andaluz.

- En estos momentos, las manipuladoras consultadas están ofertando
mandarinas de las variedades Nova y Clemenville a 0,45-0,50€/kg para la
presentación a granel, a 0,48-0,55€/kg para el formato bolsa y 0,52-0,60€/kg
para los encajados.

Los limones Finos se venden confeccionados a precios que oscilan entre los
0,25-0,30€/kg para el producto a granel, a 0,28-0,32€/kg para el producto
embolsado y a 0,30-0,35€/kg cuando se adquiere encajado.

MERCADOS EN DESTINO
Consumo nacional. Dispar comportamiento de los precios de venta al público para las
diferentes especies de cítricos, con ascensos moderados para las Clementinas, suave
descenso para la naranja tipo Navel y estabilidad con respecto a la semana previa
para el resto de referencias consultadas.

Mercados mayoristas en destino. Esta semana es posible encontrar cítricos españoles en los mercados de Frankfurt y Perpignant St. Charles. Los precios de las naranjas Salustianas y Navelinas se mantienen al mismo nivel que la semana previa para el Mercado de Frankfurt. 

Las mandarinas oscilan entre 0,80€/kg y 1,00€/kg para Frankfurt, según confección. En el caso del limón Primofiori2 el precio se estableció en 0,62€/kg para el mercado de Perpignant St. Charles. Importaciones de Marruecos3. Esta semana las importaciones de naranjas procedentes de Marruecos han oscilado entre los 50,30 €/100kg como valor mínimo y los 55,80 €/100kg como valor máximo, para un volumen total introducido de 2.717 toneladas. El precio de la mandarina marroquí ha fluctuado entre los 76,80 €/100kg y los 98,40€/100kg, alcanzando un volumen final de 6.268 toneladas.

Fuente: Junta de Andalucía - Freshplaza