La superficie destinada a la agricultura ecológica cordobesa se ha recuperado en el año 2011, a pesar de la caída registrada en el ejercicio anterior. De este modo, el presidente de la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, Francisco Casero, explicó ayer que el número de hectáreas dirigidas a esta producción y certificadas por esta entidad se ha incrementado un 22%, alcanzando las 114.117. Esta evolución ha hecho que Córdoba se convierta en la provincia andaluza donde más ha crecido la extensión dedicada a la agricultura respetuosa con el medio ambiente, aunque continúa situándose por detrás de Jaén (174.365) y Huelva (154.919).
Casero presentó ayer este resumen acompañado por la secretaria general de Medio Rural y Producción Ecológica de la Junta, María Isabel Salinas, y el delegado de Agricultura, Francisco Zurera. En una revisión de la tierra dedicada a los distintos cultivos ecológicos se puede observar que el viñedo ha cerrado el año con 64 hectáreas, por lo que ha ganado un 62%, y con un alza del 58% los cítricos y frutales cuentan con 205. En el caso de los frutos secos, la superficie ha subido un 41% hasta las 219 hectáreas, y el olivar ha llegado a las 21.747 sumando un 18%. Por otro lado, la dehesa se ha situado en 59.942 hectáreas con un 25% más, y la superficie dirigida a los cereales y las legumbres ha subido un 31%, hasta las 18.489. Córdoba también destina 270 hectáreas a producir hortalizas y tubérculos ecológicos.
En cuanto a los profesionales, el balance del CAAE indica que la provincia también se ha situado a la cabeza por el aumento del número de operadores, con un 18% más que hace un año y 1.682 en total. Además, las explotaciones ganaderas han crecido un 27% hasta las 638 gracias, principalmente, al vacuno y el ovino, y la provincia cuenta con un 26% más de cabezas de ganado, 110.937 en total. Córdoba también cerró el 2011 con 126 industrias dedicadas a la agricultura ecológica, 16 más que el año anterior.
FUENTE: diariocordoba.com
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