España: Crece la producción de pimientos de Herbón

El Consello Regulador de la Denominación de Origen Protegida Pemento de Herbón acaba de dar a conocer el balance de la última campaña de producción, la de 2011, que se cerró con un total de 124.814 kilogramos de pimientos comercializados con la etiqueta de la máxima calidad. Esas casi 125 toneladas de producto suponen 7,6 más que el año anterior, el 2010, cuando el pimiento de Herbón se vendió por primera vez con la Denominación de Origen Protegida.

Con estos datos, el presidente del Consello Regulador, José Ramón Torreira García, se reafirma en lo que ya dijo en su momento, que la última campaña de producción fue «bastante boa», pese a que en agosto hubo un pequeño «bache».

Torreira también confirma que, pese a la crisis, el pimiento de Herbón es un producto «con moita demanda» y, por tanto, con futuro.

Esa cantidad fue comercializada en el mercado por un total de 52 productores, dos más que en 2010, que están acogidos a la Denominación de Origen Protegida, junto con un total de 6 plantas de envasado de pimientos. Los productores pertenecen, en su mayor parte, a Padrón y, más concretamente a la zona de Herbón, pero también los hay de los otros municipios incluidos dentro del área de producción de la DOP, Rois, Dodro, Cesures y Valga.

Esos productores están ahora con los preparativos para la próxima campaña que, en esta época, pasan por tareas de mantenimiento como la reposición de los plásticos de los invernaderos, la desinfección de la tierra a cubierto y otras como la construcción al aire libre de los viveros de plantas que, en unos meses, cultivarán al aire libre.

La cosecha de producción de pimientos de Herbón con la Denominación de Origen abarca del 1 de mayo al 31 de octubre.

Año 2011: 124,8

Toneladas

Es la cantidad de pimientos de Herbón comercializados el año pasado con la DOP.

Año 2010: 117,2

Toneladas

Es la cantidad producida en la primera campaña de venta con la marca de la máxima calidad.

En 2011, el Consello Regulador de la DOP Pemento de Herbón promocionó el producto en diversas ferias, dentro y fuera de Galicia, con exposiciones de material publicitario y degustaciones. Así, el pimiento de Herbón estuvo presente en Ourense o Lugo, además de Madrid y Gerona, entre otros.


Fuente: Lavozdegalicia