España: Arranca la campaña del ajo, con la recolección de la variedad temprana
En Las Pedroñeras ya se ha iniciado la campaña de recolección del ajo temprano, la primera variedad de este cultivo en recolectarse. La campaña se generalizará este fin de semana y a principios de la próxima. Las expectativas apuntan a que este año habrá un descenso de producción de un diez por ciento como consecuencia de la sequía del invierno y las temperaturas de esta primavera. Un descenso que se contrarresta con el aumento de superficie cultivada. La calidad -apuntan- también será muy buena. Javier Moya, secretario de UPA Cuenca.
Al igual que el ajo temprano, la recolección del ajo morado también se prevé que llegue con retraso y que empiece a finales de junio.
Fuente: Radioazul
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