España: Agricultura apoya la asistencia de 9 empresas riojanas a Biofach

 La Consejería de Agricultura apoyará la asistencia de nueve empresas agroalimentarias riojanas y del Consejo de la Producción Ecológica (CPAER) en la Feria Mundial de Productos Orgánicos "Biofach", prevista del 15 al 18 próximos en la ciudad alemana de Nuremberg.

La Consejería, en un comunicado, ha detallado que esas empresas y el CPAER, en representación del conjunto de operadores riojanos como autoridad de control, acudirán de forma agrupada a la feria más importante del sector, que en su última edición reunió a 2.544 expositores procedentes de 86 países y recibió la visita de 44.592 profesionales.

Las empresas riojanas que acudirán a Buofach acudirán con productos cárnicos, como chorizo, jamón, lomo y paté; "shii-take" frasco polvo, vino y aceite.

Ha detallado que Biofach es el principal escaparate para dar a conocer las últimas novedades en alimentación ecológica, además de que permite establecer y consolidar relaciones comerciales en un mercado creciente, que genera en Europa un negocio (alimentos ecológicos y otros productos naturales) de 10.000 millones de euros.

Los datos de la Consejería indican que en La Rioja hay 324 operadores inscritos en el Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica, de los que 237 son productores y 87 elaboradores.

La superficie ecológica total inscrita es de 8.542 hectáreas y la superficie destinada exclusivamente a tierras de cultivos ecológicos se cifra en 2.482 hectáreas.

Almendro, viñedo, olivo, cereales y leguminosas, frutales y hortalizas son los cultivos con mayor superficie, mientras que la ganadería ecológica se extiende al ganado porcino y apícola, aunque también existe ganado vacuno y una piscifactoría.

Los principales alimentos ecológicos que se producen son vino, aceite, frutas y hortalizas, patatas, conservas, miel, lácteos y embutidos, así como licores, café, vinagres, salsas, setas, pan, pastas y productos silvestres y forestales. EFE.