En el 2011, las exportaciones de páprika y pimiento morrón crecieron más del 30% y 40%, respectivamente, según las estimaciones de Jorge Chepote, presidente del Comité de Capsicums de la Asociación de Exportadores (ADEX). Asimismo, aseveró que este año los envíos se mantendrían estables, pudiendo alcanzar incrementos parecidos a los del año pasado.
Pese a que las proyecciones se muestran favorables, Chepote señaló que los precios de la paprika no alcanzarían los picos de 2011 (más de US$ 3.00), sino que éstos oscilarían entre US$ 2.40 y US$ 2.70 todo el año, “lo cual sigue siendo bastante bueno a pesar de la crisis económica en Estados Unidos y España, principales destinos del producto”.
Además, indicó que la reducción en los precios no afectaría el aumento de la producción de paprika que se espera para este año, debido al “ligero” incremento de hectáreas instaladas (más de ocho mil Has.).
“La calidad de nuestros productos y la responsabilidad con nuestros clientes han hecho que nos encontremos en un proceso de consolidación de mercados, lo que sumado a los tratados de libre comercio (TLC), que entran en vigencia este año, nos permitirán sostener el crecimiento proyectado”.
Finalmente, Chepote resaltó los avances del grupo de trabajo Pro – Peppers, liderado por el Ing. José Watanabe (ex Senasa) que permitirá – según estima el especialista – enviar capsicums frescos a los Estados Unidos, en menos tiempo de lo que demoraron las paltas (nueve años)”.
Fecha de publicacion: 09/01/2012
Fuente: http://www.agraria.pe/
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