EE.UU. (CA): Cosecha de tomate prometedora si no se ve afectada por la sequía

El clima seco durante el invierno puede resultar en la reducción de los volúmenes de producción de tomate para los alimentos procesados. En la actualidad los niveles de agua en los embalses son buenos, pero la escasez de lluvias puede significar asignaciones para el riego que se reducen más adelante.

Si hay el agua suficiente, entonces es probable que este año la cosecha de tomates sea la segunda más alto. Se prevé producir 12,7 millones de toneladas, llegando al segundo lugar después de la cosecha de 2009, que alcanzó 13,1 millones de toneladas. Esto resulta por el aumento de la superficie cultivada de 8.000 hectáreas, y se espera que entregué 47,7 toneladas por hectárea.

Los productores aún están en negociaciones con los procesadores sobre el precio por tonelada de este cultivo. Las ofertas actuales en promedio están en alrededor de US$67,60 por tonelada, frente a un deseado de US$71,50. El precio de los últimos años por tonelada en promedio fue de US$68 por tonelada.

Muchos de los tomates, después de su transformación, terminan en los mercados de exportación, el cual está creciendo. El mercado interno, sin embargo, permanece constante. Esto está siendo presentado por las campañas de marketing en televisión, radio y publicidad impresa.

Basado en información de: agalert.com