La Orde de Damas e Cabaleiros do Pemento do Couto en colaboración con el Concello de Narón, la cooperativa de O Val y el Consello Regulador da Indicación Xeográfica Protexida celebra hoy las terceras Xornadas Técnicas do Pemento do Couto.
Estas empezarán a las diez menos cuarto de la mañana en el salón de actos de la cooperativa. Desde las diez y hasta las dos de la tarde, se sucederán una serie de charlas. La primera correrá a cargo de Antonio Rivera Martínez, investigador del Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo, que hablará sobre el pimiento morrón de Ferrolterra. Las enfermedades del pimiento causadas por hongos, o las plagas en las plantaciones también serán analizadas.
Durante las jornadas, los asistentes realizarán una visita a la planta de envasado de pimientos de O Val.
FUENTE: La Voz de Galicia
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