Costa Rica: Se viene la cosecha de cebolla

Los productores de cebolla de Llano Grande de Cartago se preparan para iniciar el proceso de cosecha a inicios del mes de febrero. En estos momentos tienen cultivados aproximadamente500 mil kilos de producto. De acuerdocon los agricultores, la cosecha cebollera más bien se atrasó, debido a la escasez de horas luz, generada porel mal clima que prevaleció en la zona el fin de año, 3080 toneladas en promedio se consumen por mes. Con el fin de continuar con el diálogo franco y abierto que ha caracterizado el Gobierno de la Presidenta Laura Chinchilla con los productores, recientementela Viceministra de Agricultura, Xinia Chaves Quirós, visitó la zona de Llano Grande de Cartago, dónde se informó de la situación que enfrentan los cebolleros en el campo y se reunió además con productores de papa, quienes elaboraron una agenda detrabajo conjunta y le solicitaron capacitación en diversos temas. La Viceministra reiteró que el Ministeriode Agricultura y Ganadería (MAG), mantiene estrictos controles en lasfronteras, con el fin de evitar el ingreso de cebolla, u otros productos, demala calidad y de dudoso origen. Igualmente se hará un seguimiento de las salidas de cosecha para conocer la situación de abastecimiento nacional. Previoa la reunión, la Viceministra Chavesvisitó la industria Kitty, empresa que produce papas tostadas, con el fin de procurar un acercamiento entre productores e industria. Asi mismo,reconoció la labor que realizan estos empresarios ticos, quienes además de brindar empleo a muchos costarricenses, se empeñan por producir un producto altamente competitivo para mercado nacional e internacional.

Fecha de publicación: 16/01/2012

Fuente:www.freshplaza.com