COLOMBIA. “Café robusta no es viable en Colombia”

Luego de un informe preliminar publicado por el Banco de la República en su portal web donde se estudió la posibilidad de sembrar café robusta en Colombia, el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Luis Genaro Muñoz, salió al paso y aseguró que esta propuesta no es viable.

La variedad robusta es una de las más producidas en el mundo, en la región de la Orinoquía, pero la simple idea fue descartada de tajo por el dirigente gremial.

“Quisiera conocer al primer actor relevante en el mundo cafetero al que se le ocurra esa idea”, dijo Muñoz, quien agregó que ni los brasileños ni los vietnamitas (sus principales competidores) han logrado tecnificar el cultivo de robustas, es un café que se coge con la mano”.

Este contrapunteo se debe a la caída de la producción colombiana de café, la cual pasó de más de 12 millones de sacos en 2007 a los cerca de 8 millones de 2011. En ese periodo la productividad pasó de 16,4 sacos de 60 kilogramos por hectárea a 10,8 sacos.

FUENTE: El Diario del Otún