Chile: El buen momento de la industria de la nuez chilena

El empresario profundiza acerca de la industria de la nuez chilena y sobre lo importante que es para ellos pertenecer al Chilean Walnut Commission.

El gerente comercial de Super Fuit, Diego Palacios, indica que hoy, la industria de la nuez chilena está pasando por un buen momento, ya que se está creciendo y profesionalizando cada día más.

Sobre la proyección de la nuez en el exterior, el gerente de Super Fruit explica que para ellos la nuez chilena va dirigida a mercados emergentes y novedosos, donde el consumo no es tan reconocido. “El continente asiático es un mercado que tiene oportunidades importantes de crecimiento. Para nosotros es importante mantener la calidad, que sea homogénea y que la industria sea capaz de trabajar bajo los mismos estándares, para que así la nuez chilena sea reconocida en todos los mercados”, explica Diego Palacios.

En cuanto a la importancia de pertenecer a Chilean Walnut Commission, el ejecutivo comenta que esta unión ha sido fundamental, ya que han podido trabajar hacia un objetivo común. “Los beneficios de pertenecer a ChWC son varios. Principalmente, distingo dos: ser la voz de la industria y el poder aglutinar a los industriales del rubro en un proyecto común”, indica. Además, el gerente agrega que esta asociación gremial les ha servido para  obtener un mayor conocimiento de la industria.

Super Fruit y sus nuevas expectativas

Super Fruit, empresa dedicada a la producción, procesado y exportación de fruta de alta calidad, ha sido capaz de satisfacer las necesidades de los países más exigentes a nivel mundial. Actualmente,  posee 2.600 hectáreas plantadas en las zonas de Rancagua, Lolol y Melipilla, entre otras localidades.

En tanto, el ejecutivo de Super Fruit, comenta que sus expectativas son de expansión, ya que sus campos y plantaciones están en etapa de crecimiento, por lo tanto, es la curva normal de incremento de volúmenes. “Estamos trabajando en constante innovación, para asegurar mejores productos y realización de investigaciones, en cuanto a mercados diferentes, con el fin de ampliar nuestra oferta y nuestros clientes”, concluye Palacios.

Fuente: Chilean Walnut Commission