Chile: Berries frescos y congelados, reporte de mercado en EE.UU, Europa y Asia

En la Costa Oeste de EE.UU el Arándano presentó una actividad estable sin cambios de precio, situación opuesta a la Costa Este, donde la baja disponibilidad de fruta de buena condición generó un aumento de precios, colocándose un rango de US$18-20/2kg(12*6oz) y entre US$28-30/ 330gr(1 pinta). A nivel retail el precio de venta promedio fue de US$2,63 para el formato de 170gr (6oz), que a su vez registró el mayor número de promociones. En tanto que el formato de 1 pinta es ahora menos representativo.



Mora: En EE.UU, el mercado de la mora está dominado por la oferta mexicana que se complementa con oferta de Guatemala. El nivel de precios se ubicó entre US$12-14/2kg(12*6oz), para ambos proveedores, debido a que la calidad se observa homogénea y a que los inventarios se mantienen en un nivel moderado de fruta.

Europa
Arándano: En Europa Continente se detectó falta de color y lotes cargados hacia calibres pequeños en algunos arribos de Marruecos. Aunque la oferta chilena presenta una calidad mixta, sobre todo con fruta que refleja un mayor periodo de almacenaje, se observó un aumento de precios con un rango promedio de US$19,7-21/1kg(8*125gr).

De manera similar en Reino Unido, los bajos volúmenes de fruta generaron alzas de precio en la oferta de Chile que se colocó entre US$11,8-13,2/1,5kg(12*125gr), mejores precios que fueron también consecuencia del aumento en la calidad y de un menor número de lotes recibido durante la semana. La escasez de fruta genera que los supermercados privilegien formatos de envase más pequeños, optimizando así los volúmenes con los que cuentan. Esto denota la necesidad de incrementar el volumen de embarques desde Marruecos y España, ya que los pocos lotes que se reciben se venden en precios elevados. Fruta marroquí se vendió en un promedio de US$23,7/1,5kg (12*125gr).



Frambuesa: Los precios de venta han mejorado en parte por la disminución en los embarques de fruta desde España, donde una baja en las temperaturas hizo disminuir el número de lotes exportables, al igual que la calidad de la fruta, colocándose el precio promedio en US$15,8/1kg. Un número reducido de importadores que logró embarcar lotes de otros proveedores menos típicos como
Tanzania , están siendo beneficiados por esta situación colocando precios de venta entre US$15,8-18,4/1kg gracias a la mejor calidad de la fruta.

Frutilla: El mercado en Europa Continental continúa dominado por la oferta del Mediterráneo. En cuanto a fruta de calidad Premium, algunos ingresos de proveedores del Norte de Europa como Holanda ofrecen fruta de
invernadero a precios superiores, destinados principalmente al
mercado gastronómico.

Mora: El mercado se observa un tanto más complejo respecto a la semana anterior debido a que los ingresos de fruta mexicana fueron mayores a lo esperado. Esta situación se vio reflejada en el rango de precios, que cayó desde la semana anterior colocándose entre US$18,5-22,3/1,5kg, con ello los buenos precios solo se
mantuvieron durante la semana 10.

Asia
En Hong Kong/China la temporada chilena llega a su cierre. Los volúmenes de envío
son bajos esperando finalizar con unas 30 toneladas que llegarándurante la semana 12.

Con información Iqonsulting / ProChile