Artículo de opinión del agregado agrícola de Chile en México
En el número más reciente de la revista Chile en México , en la columna "Viento a favor", el agregado agrícola de Chile en México, Héctor Echeverría Vásquez, aborda el caso de la empresa Etnia como un ejemplo en materia de exportación de alimentos gourmet: esta empresa ha sabido encontrar el equilibrio entre las buenas prácticas de producción, los procesos ancestrales, la identidad tradicional de nuestro país y el diseño de alto impacto, por lo que no debe extrañarnos que su incursión en los mercados externos esté resultando muy exitosa.
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FUENTE: odepa.gob.cl
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