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El clima y la volatilidad de Europa incidirán sobre el complejo limonero en 2012, advirtió esta semana en un informe de la consultora Abeceb.com.

En 2011, y de acuerdo con datos difundidos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), la producción de limón habría sido de 1.490.000 toneladas, lo que se traduce en un incremento del 34% con respecto a 2010.

La campaña de ese año, según datos de Federcitrus, terminó con 1.113.000 de toneladas, siendo de esta manera la peor campaña desde 1999, debido a las heladas que azotaron la cosecha. Tomando en cuenta los datos de USDA, la producción del 2011 habría estado muy cerca de superar el pico histórico de 2007.

Las exportaciones de limón fresco se recuperaron en 2010 pero tuvieron una caída en 2011 y aún se encuentran lejos de las cantidades obtenidas en años previos. Después de un 2009 donde, debido a la crisis financiera internacional, tuvieron una caída del 38%, se recuperaron en 2010 llegando a las 264.000 toneladas.

Europa sigue siendo el principal destino de nuestros limones frescos, y dentro de esta, Holanda surge como el mayor importador absorbiendo el 25% del total exportado por el país. El podio lo completan Rusia (17%) e Italia (14%).

La Argentina se posiciona como el primer exportador mundial de jugo de limón concentrado y de aceite esencial de limón. En el caso del jugo concentrado, en 2011 se exportaron 55.000 toneladas por un monto total de US$ 180 millones, lo que implica un crecimiento interanual del 47% y 35%, respectivamente. Hay que tener en cuenta, que prácticamente la totalidad de la producción de este derivado es exportada, siendo Holanda el principal destino con el 44% seguido de Estados Unidos con el 32%, señala el informe de Abeceb.com.

Fuente: Nación

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