En el contexto económico actual, el grupo Lucci no tiene sus principales cartas en la soja ni en la ganadería, sino más bien en la caña de azúcar y en la producción de limones. “El citrus desplaza a la caña, la caña desplaza a la agricultura y la agricultura desplaza a la ganadería”, grafica Ramiro Aznar.
Citrusvil, la empresa citrícola del grupo, es la principal productora de limones del mundo. Desde algo más de 5.000 hectáreas en el oeste de Tucumán, al pie de los cerros, envía limones frescos al resto del planeta e industrializa una gran parte de su cosecha. La planta de procesamiento ubicada en San Miguel de Tucumán produce aceite de limón, jugo de limón para Coca Cola, y la cáscara de limón que en ocasiones forma parte de la dieta ganadera.
FUENTE: Clarin.com
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