Argentina: Jornada de capacitación y actualización de tomate para industria en Pocito

nsayos de materiales para desecar como variedades tardías aptas para la explotación en una proncia de la Argentina, fueron recorridos por los agricultores, ingenieros agrónomos, investigadores e industriales cuyanos. Hubo actividades didácticas de comisiones para elegir la mejor opción en 5 parcelas.

Unos 35 asistentes, entre productores, asesores técnicos y comerciantes industriales del tomate para industria se dieron cita el jueves pasado en Pocito en una jornada de capacitación y extensión desarrollada en varias fincas de ese departamento.

Horacio Angelelli, referente del Programa Tomate 2000 dijo a Suplemento Verde que los 3 objetivos que buscan con estas actividades son: 1) Divulgar lo que hace el programa en San Juan y darlo a conocer a toda la gente vinculada a este sector; 2) Aumentar los conocimientos de todos los actores del rubro, evacuando dudas, mostrando tecnologías y dirigiendo las acciones a los resultados positivos y 3) Ayudar y colaborar para la interacción entre las partes, la industria, la producción y la ciencia e investigación en el área del tomate para fábrica.

Luego de concentrarse en el vivero Fitotec SRL, la caravana se dirigió a la finca de Walter Castro, en las cercanías de calle 13 y ruta 40, donde se pudo ver un Ensayo de Materiales para Tomate para Desecar. Allí 5 variedades con aptitudes para esta actividad, se debatieron en prácticas didácticas en que divididos en comisiones se debía evaluar la aptitud agrícola y la aptitud industrial, de acuerdo a características de fruto, firmeza, peso individual, cobertura foliar, cosecha, concentración, maduración, etc. Esto dejó finalmente dos tomates votados por la mayoría como los mejores: Chicago de Syngenta y PS 345 de Seminis; Franco de ISI Sementi fue el testigo.

Luego se viajó a la finca de Oscar Galdeano donde se recorrió el Ensayo de Cultivares Tardíos, en el que se vieron con excelentes posibilidades de explotación Dri 319, HMX 7885 y TC 2205. Se recorrió un lote de tomate con más de 110.000 kilos por Ha próximo a cosecha, con riego por goteo a 1,40 metros entre líneas y goteros cada 0,30 metros de separación.

Fuente: Diariodecuyo