El próximo de junio 2012 se llevará a cabo un curso teórico práctico en el Mercado de Rawson a fin de sensibilizar acerca de las Buenas Prácticas Agrícolas y/o de Manufactura, educar sobre la importancia del aseguramiento de la inocuidad de los alimentos, para productos de calidad que satisfagan la demanda de los consumidores.
El evento está dirigido a productores, empresarios y operarios del sector agroalimentario y será dictado por los ingenieros agrónomos Gustavo Huesca Pérez Consultor del Prosap y el Agr. Diego Moral, Consultor del Procal II.
El evento es organizado por el Procal II del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, junto a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria; el Ministerio de la Producción local, el Prosap San Juan y la Agencia de Desarrollo de Rawson. Municipalidad de Rawson entre otras instituciones. Informes en ADER: 4280871. Mercado de Rawson: 4287123.
FUENTE: Diario de Cuyo
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