AGUACATE EN ESPAÑA. Balance positivo de la campaña

Buenas noticias para el campo malagueño. Los agricultores malagueños dedicados al cultivo del aguacate han vuelto a poner de manifiesto su buen hacer, con unas cifras de cierre de campaña que destacan la estabilidad y consolidación de un sector puntero. Una vez más, el cultivo de este fruto tropical, concentrado en la zona axárquica de la provincia, con más de 6.000 hectáreas en producción, vuelve a ser referente de una agricultura moderna y de calidad y, lo más difícil de conseguir, rentable.

Según los datos recopilados por Asaja Málaga y contrastados con la Asociación Mundial de Productores y la Asociación de Exportadores AECA, la campaña finaliza con estas grandes cifras: 40.000 toneladas de producción con una facturación de 53 millones de euros. Más del 70% de este montante se produce y se factura en Málaga.

Si estas cifras se comparan con las del año anterior, podrían extraerse conclusiones erróneas. Y es que, hay un descenso de producción del 38%, ya que se produjeron 64.000 toneladas, un pico tremendo e histórico. “Hay que tener en cuenta –explica Benjamín Faulí, técnico de Frutas y Hortalizas de Asaja Málaga- que el aguacate es un árbol vecero y, por tanto, este año su producción ha sido inferior. No obstante, estamos muy satisfechos con los resultados de la campaña, porque se superan los niveles medios de producción y de facturación. Al contrario de lo que ocurre con la mayoría de los productos del campo, el aguacate sí se cotiza en el mercado”.

Además de la vecería, hay un factor climatológico que ha hecho menguar la producción esta campaña. Cabe recordar que la Axarquía ha padecido varias olas de frío siberiano que han dado al traste con 2.000 toneladas de aguacate. Los productores de este sector, una vez más, han dado muestras de su profesionalidad al retirar rápidamente del mercado la fruta dañada para no deteriorar la buena imagen de la que disfruta este producto en el mercado.


FUENTE: Asaja-Málaga