AGRO2O PAÍSES BAJOS: "El mercado de la cebolla ha aumentado de forma considerable"

En el transcurso de una semana, los precios de las cebollas han aumentado de forma considerable. En estos momentos, los precios oscilan entre los 17 y los 19 céntimos, muy por encima de los de la semana anterior. "Hay una tendencia alcista. En especial Rusia y Europa del Este parecen necesitar buena cantidad de cebollas", informa Mike de Koster, de la planta de clasificación y envasado WDK Onions de Kwadendamme. La empresa dispone de una capacidad de almacenaje de 1.500 toneladas en cajones y unas 2.000 en las cámaras de almacenamiento.

WDK Onions se ha especializado en la clasificación y envasado de cebollas amarillas suministradas a través de varios importadores. En primavera, WDK Onions siempre tiene gran cantidad de cebollas almacenadas (principalmente de Nueva Zelanda). "Somos una empresa relativamente pequeña e intentamos distinguirnos con cebollas de cateogría I", explica Mike de Koster. "Actualmente las cebollas de calidad superior solo están disponibles en cantidades limitadas. Los agricultores están bastante contentos y quieren obtener el máximo rendimiento de su producto".

WDK Onions es la tercera generación de la familia Koster en el negocio de las cebollas. En 1933, Willem de Koster comenzó con el comercio de cebollas. Después, en 1981, sus hijos Jan, Rinus, Kees y Piet empezaron a trabajar para la empresa y la expandieron. En octubre de 2009, Mike de Koster tomó las riendas de la empresa y entonces el nombre se cambió por el de WDK Onions.

Fuente: Fresh Plaza

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