El mercado de haciendas gordas está firme para los negocios de todas las categorías, con precios al alza y un alto volumen de faena. Los consignatarios estiman que esta firmeza del mercado se extenderá durante toda la zafra, período comercial que culminará a mediados de mayo.
El presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Andrés Labat, informó que los novillos y vacas pesadas ingresan rápidamente a las plantas, luego de acordados los negocios.
El empresario señaló que sigue habiendo un alto nivel de faena, el tiempo acompaña a la actividad ganadera y, a medida que se van preparando los ganados gordos, los productores los envían a los frigoríficos.
Labat analizó que el mercado está estable y que la industria frigorífica está dispuesta a seguir faenando un alto volumen de haciendas. Además, confirmó que sigue habiendo oferta de ganado gordo disponible.
Sobre las perspectivas para las próximas semanas en el mercado de haciendas gordas, el consignatario dijo que todo indica que esto se mantendrá durante abril y parte de mayo. “El rango de valores actuales existe hace mucho tiempo y pueden haber oscilaciones, pero no se prevén grandes picos de precios ni para arriba ni para abajo”, concluyó.
Fuente: El Observador
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