AGRO20 SUIZA: Las hortalizas suizas tendrán un canal de televisión online propio

El sindicato de productores suizos de hortalizas, VSGP, lanzará su propio canal de televisión web. La página www.gemuesetv.ch emitirá de manera regular vídeos que giren en torno al tema de las hortalizas suizas. Los vídeos mostrarán las tendencias de la temporada además de la producción de hortalizas, recetas e informes.

En los vídeos actuales que se pueden ver en la página, la joven cocinera Julie Zumbühl ofrece información y explica sencillas recetas elaboradas con rábanos y guisantes suizos. A finales de abril, justo a tiempo para la temporada del espárrago, estará disponible un vídeo mediante el cual el espectador conocerá la mejor forma de pelar y cocinar un espárrago. Con el tiempo, el canal de televisión web estará también disponible en francés.

El vídeo sobre los rábanos ya está disponible con subtítulos en francés. "Con GemueseTV.ch queremos llegar a todos los amantes de las hortalizas y animar a los consumidores más jóvenes a comer hortalizas suizas", explica Moana Werschler, del VSGP. "En nuestros vídeos mostramos que cocinar con varias hortalizas es muy sencillo, además de qué tener en cuenta a la hora de almacenarlas y procesarlas. También nos deshacemos de los prejuicios que existen sobre las hortalizas".

Fuente: Fresh Plaza