AGRO20: Special Fruit inicia la temporada de fresas Pineberry y Frambuesas
Special Fruit inicia la venta de la primera fresa Pineberry y Frambuesa. Cada una de estas dos variaciones de fresa tienen sus propias características distintivas.
La piña-fresa o Pineberry tiene un sabor fresco y amargo que recuerda a la piña. Se puede comer en fresco, pero los chefs también la utilizan en batidos, helados, como un elemento decorativo o en cócteles.
La fresa-frambuesa parece más bien una frambuesa y se puede utilizar en muchos platos culinarios, pero también si se come fresca.
"Estos productos se cultivan cerca de nuestro almacén en Meer y llegan al consumidor internacional a través de minoristas y tiendas especializadas. Ambas variedades están disponibles en envases de 8 x 125 gr. bajo el sello BerryFresh, pero se dispone de otros envases, a petición del cliente."
Fuente: Fresh Plaza
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