AGRO20 RUSIA: Importación de frutas y verduras: Mercado de US$8.000 millones

Rusia es un mercado importante para la venta de frutas y verduras frescas, cuyas importaciones tienen un valor aproximado de 8.000 millones de dólares, correspondiente a 8 millones de toneladas. El 2011 fue un año récord, mientras que en el 2012 las importaciones fueron un poco más bajas, lo cual se puede atribuir a la disminución de importación de verduras, especialmente de cebollas. En realidad ésta se ha estancado desde el 2008, mientras que la importación de fruta fresca creció hasta el 2011 y se estabilizó el año pasado (ver cuadros 1 y 3 a 6).

El mercado ruso es muy importante para Holanda. Sin embargo, según cifras KCB las ventas de los productos holandeses se redujeron drásticamente el año pasado, pasando de 192.000 a 127.000 toneladas. En cuanto a la exportación de cebollas, en el 2011 hubo 86.000 toneladas, mientras que en 2012 sólo 23.000 toneladas (tabla 9). Además del producto holandés,también hay una cantidad considerable de producto extranjero que llega a Rusia a través de Holanda. Con base en las estadísticas, es difícil conseguir una buena imagen del tamaño total del comercio entre Holanda y Rusia.

Ya que el comercio funciona principalmente a través de Lituania, la importación de frutas y verduras (incl. re-exportación) desde Holanda en Lituania ofrece la mejor imagen de los importes en cuestión. Según las cifras de Eurostat en el 2012 , fue de 370.000 toneladas: 198.000 toneladas de verduras y 172.000 toneladas de frutas (cuadro 15). Casi todo esto terminará en el mercado ruso (Lituania sólo cuenta con 3,5 millones de habitantes y Rusia tiene más de 140 millones).

Producción estable de Rusia

Por si sólo, Rusia produce grandes cantidades de verduras: repollo, tomates, cebollas y zanahorias. Y la producción de frutas es considerablemente más pequeña, siendo las sandías y las manzanas los productos más importantes. En los últimos años la producción ha sido estable (tabla 2).

Frutas: Importación de plátanos y manzanas principalmente

En el 2011 la importación de plátanos alcanzó un pico y en el 2012 disminuyó. Por otro lado, la importación de manzanas fue mayor en el 2012 y sacó a los plátanos del primer lugar. Las mandarinas y clementinas, naranjas, peras, uvas, melocotones / nectarinas y limones son los productos que están en la mitad. Aparte, sólo la importación de melocotones alcanzó su punto máximo en el 2012 (cuadros 3 y 4, y 18 a 23).

Los plátanos vienen casi exclusivamente de Ecuador y la importación de manzanas desde Polonia aumentó considerablemente en el 2012 pero disminuyó para varios países como Moldavia, China, Holanda, entre otros. Según el KCB, la exportación de manzanas holandesas cayó de 11.400 a 7.850 toneladas en el 2011 y 2012 respectivamente. Según las estadísticas de importación de Rusia, 8.400 toneladas de manzanas fueron importadas desde Holanda. Las estadísticas de importación de Lituania llegan a una importación desde Holanda de 13.700 toneladas. Las peras son el principal producto importado desde Holanda hacia Rusia. El KCB determinó una exportación de 53.000 toneladas de peras holandesas en el 2012.

Holanda considera que el mercado de verduras ruso es mucho más importante que el de frutas. Sin embargo, el gran proveedor de verduras de Rusia es Turquía, pero el paquete que suministra es muy limitado. Tres cuartas partes son los tomates (tabla 42). China es el segundo en la lista y el año pasado sufrió una gran caída en sus importaciones. Los productos más importantes suministrados por China son: tomates, cebollas (mucho menos en el 2012 que en años anteriores), zanahorias y ajo. También, Israel y Polonia aún están por delante de Holanda como proveedores. Israel con zanahorias y pimientos y Polonia con col y setas. (Tablas 42 a 46)

Fuente: Fresh Plaza

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