AGRO20 REP.DOMINICANA Personal que administrará el Merca Santo Domingo recibe capacitación

Especialistas en mercados agropecuarios de España se encuentran en el país entrenando al personal del Ministerio de Agricultura que administrará el Merca Santo Domingo, el centro de acopio de mayor importancia de la capital que tiene previsto ser abierto a finales de mayo.

Los entrenamientos que están a cargo de la empresa española Mercasa Icatema, se extenderán hasta el 28 del presente mes. La capacitación incluye al personal técnico, apoyo en administración, así como en el manejo de los productos.

El presidente de Mercasa Icatema, Miguel Ramírez, destacó que con la puesta en funcionamiento de Merca Santo Domingo la República Dominicana contará con uno de los más modernos mercados mayoristas de América Latina.

Ramírez explicó que la misión española está compuesta por hombres y mujeres especialistas en la gestión, administración, eliminación de residuos, régimen interno, limpieza, inocuidad y seguridad de los productos de origen agropecuario.

De su lado, Eusebio Guzmán, director del Programa de Invernaderos, Mercados y Frigoríficos (Promefrin) del ministerio, aseguró que ese centro de acopio permitirá que los productos del campo lleguen a los consumidores con mayor calidad e higiene.

Además de Ramírez, el equipo de expertos está compuesto por Roberto Ramírez, Manuel Estrada, Antonio Sartorius, Antonio Roldán, Javier Granel, Pilar Duarte, y Joaquín Quiñoneros.

fuente 7dias