CB-6 OxyBAC BIOAir y CB-Oxywater 902 Bio, de CEBE, son ambos productos ecológicos para limpieza y desinfección de 3a. generación, “+ eficacia y – precio”. Se utilizan para la desinfección de frutos, superficies, herramientas y sistemas de riego.
CB-6OxyBAC BIOAir Dfs es un producto óptimo para el tratamiento precosecha de frutas y hortalizas. Destruye los microorganismos, patógenos o no, presentes en la superficie del fruto. Es eficaz frente a bacterias, hongos, levaduras, virus y esporas. CB-OxyWATER 902 BIOes un desinfectante de agua de proceso, óptimo para el lavado de frutas y hortalizas en la poscosecha.
Las mezclas peroxiacéticas, base de ambos productos, son además una potente herramienta contra las obstrucciones en los sistemas de riego o emisores.
El número 33 del Boletín Trimestral de Agrocolor, empresa de servicios al sector agroalimentario de Andalucía, España, incluye un artículo de Alfonso Martínez Sánchez-Sicilia, Presidente de Centro de Estudios de Bioseguridad, SL, en que explica la función de estos productos en el tratamiento contra la obturación en el sistema de riego e incrementar la durabilidad de los goteros/emisores y del resto de los elementos de fertirriego (filtros, tuberías, piquetas, etc.).
Ambos productos se utilizan para para la limpieza y desinfección de: balsas, aljibes y depósitos de almacenamiento, sistemas de distribución del agua de riego, herramientas, cajas, equipos y superficies (Agrocolor 22/03/12). Estos productos, que cumplen con lo indicado en el Título 5 del art. 16 del Reglamento (CE) nº 834/2007, son la alternativa a los usos excepcionales, pero autorizados en momentos puntuales por organismos de certificación para la producción ecológica, de productos tales como el ácido nítrico o el permanganato potásico al no cumplir éstos, con la autorización necesaria para dichos usos.
Las mezclas peroxiacéticas, por su composición y métodos de fabricación, son de rápida acción, actúan en un amplio rango de temperatura y pH, no generan residuos.
El control que estos compuestos pueden ejercer sobre las biopelículas (Biofilm), eliminándolas primero y disminuyendo su formación después, evitará la posterior dispersión de microorganismos infecciosos y peligrosos para la salud humana que se reproducen y viven en el agua y en el interior de las instalaciones a consecuencia de las condiciones ambientales que favorecen el desarrollo de estos organismos.
Fuente: poscosecha.com
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