AGRO20 PORTUGAL: premia la máquina española de desinfección de Tecnova

Es un equipo de desinfección en seco, mediante radiación UV-C para líneas de manipulado de frutas y verduras, desarrollado por la empresa Ingro Maquinaria
Los investigadores de Tecnova han obtenido el 3º premio en el foro de innovación y tecnología del sector alimentario conocido como FOOD I&DT, enmarcado dentro del Salón Internacional “Alimentaria & Horexpo” celebrado en Lisboa.

En concreto, han expuesto el equipo de desinfección en seco mediante radiación UV-C para líneas de manipulado de frutas y verduras desarrollado por la empresa Ingro Maquinaria y en la que la investigación partió de Tecnova. Este proyecto ha recibido de la mano del Secretario de Estado de Alimentación y de Investigaciones Agroalimentarias de Portugal, Nuno Vieira e Brito, el 3º premio dentro de un concurso de proyectos innovadores.

El segundo proyecto versaba sobre la tecnología NIRs para la medida de grados Brix en sandía y melón. Estas acciones suponen un impulso para Tecnova en su misiva por realizar acciones de divulgación, transferencia de conocimiento y desarrollo de I+D+i de cara al exterior, constituyéndose como referente del sureste español en tecnología de producción hortofrutícola, postcosecha y envasado.


Fuente: hortoinfo.es