AGRO20 PERÚ: puede posicionarse como un gran proveedor de pimientos frescos de EE.UU

Existe una gran oportunidad para las exportaciones peruanas de pimientos frescos a Estados Unidos, y Perú puede posicionarse como un gran proveedor, afirmó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).

La gerente general de Adex, Patricia Fernán-Zegarra, resaltó que el grupo de trabajo Pro-Peppers, integrado por empresas del sector, Adex y otras instituciones públicas, busca el ingreso de esos alimentos a Estados Unidos.

“Estados Unidos no permite el ingreso de esos productos porque en algunas zonas de Perú donde se cultiva hay presencia de la mosca de la fruta, sin embargo, venimos trabajando en su acceso y estamos a la espera de la respuesta por parte del gobierno estadounidense”, comentó.

Precisó que en Perú existe una industria de capsicum (ajíes y pimientos) consolidada con grandes plantas y empresas, pero es necesario optimizar la producción de esos productos, enfocándose en temas como inocuidad e innovación.

“Poseemos una mano de obra especializada que permite una mayor productividad, lo que se suma a otros factores como las excelentes condiciones climatológicas del país, la disponibilidad de agua en ciertas zonas y la gestación de nuevos proyectos hídricos como son el caso de Olmos y Majes Siguas II”, indicó.

Durante el lanzamiento de la IV Convención Internacional de Capsicum, que se realizará el 15 y 16 de mayo en Arequipa, dijo que la crisis económica que atraviesan países como España y Estados Unidos propició que los envíos del género capsicum cayeran 12.8 por ciento en el primer bimestre del año al sumar alrededor de 20 millones de dólares.

Detalló que las principales causas que afectaron a ese rubro son la poca demanda internacional por la difícil coyuntura y la intervención de China en el mercado mundial con un producto de mejor calidad, además de la baja producción de páprika en algunas zonas del país.

Todo ello propició que en el primer bimestre del año los envíos de capsicum secos, básicamente páprika, cayeran en 31.4 por ciento (nueve millones de dólares), mientras que los capsicum en conservas aumentaron en diez por ciento por los mayores pedidos de pimiento morrón de parte de España.

En el caso de los frescos también aumentó en 303 por ciento con despachos por 222 mil dólares.

“Las cifras nos muestran que este rubro es uno de los que sufren más por los embates de la crisis internacional, por lo que es necesario que tanto el Sector Público como el privado trabajen en recuperar la posición ya alcanzada”, afirmó.

En el 2012 los despachos al exterior de capsicum sumaron 210 millones de dólares, 14 por ciento menos que en el 2011 (245 millones).



Fuente: Andina