AGRO20 PERÚ: Impulsan Producción de Choclo orgánico en Ayacucho

La Municipalidad de Acocro de Ayacucho junto al Gobierno Regional homónimo impulsan la producción de maíz orgánico mediante capacitaciones técnicas a los agricultores y programas de fortalecimiento de capacidades del cultivo, actividades que desarrollarán también durante la VIII Feria del choclo orgánico 2013, que comienza este viernes.

Además, según supo este medio, el Gobierno Regional de Ayacucho junto a la Dirección Regional Agraria de Ayacucho, la Asociación de Maiceros del Perú y el Instituto Nacional de innovaciones Agrarias (INIA) promoverán a partir del año que viene de forma conjunta la producción de maíz amiláceo orgánico 4 con una inversión de S/.80 millones. El proyecto durará de 3 a 5 años.

“Estamos organizando un proyecto grande para incentivar la producción de maíz amiláceo orgánico a nivel regional y en provincias potenciar la producción en Vilcas Huamán, Cangallo, Huamanga, Huanta y en otras provincias. Estamos en el proceso de elaboración del proyecto y recién el próximo año debe estar iniciándose”, expresó el ingeniero Juan Ávalos Ancco, de la DRA Ayacucho.

Agregó que el Gobierno Regional ofrece a los agricultores asistencia técnica en el tema de cosecha y post-cosecha y promociona la instalación de una mesa técnica del maíz a nivel de la provincia, que se encarga de evaluar cómo mejorar la producción y articular mercados.

De otro lado, mencionó que el distrito de Acocro tiene 45 comunidades de las cuales 12 siembran solamente maíz orgánico. Para abonarlo, explicó que emplean guano de corral y de isla, abonamiento de caldo bórdales, insumos de la zonas, como plantas que evitan enfermedades y en algunos casos cenizas y control biológico de plagas y enfermedades.

Además, manifestó que proyectar determinar el volumen de producción de máiz orgánico en la región y cuál es la intención de siembra para la próxima campaña, así como también las variedades que se están sembrando.

VIII Festival de choclo orgánico 2013

Por su lado, el ingeniero Eduardo Cárdenas, gerente de desarrollo económico de la Municipalidad de Acocro, destacó la diversidad de pisos ecológicos que favorecen que el distrito que sea uno de los pocos productores de maíz orgánicos del país. “Aquí el tema orgánico enaltece a la comuna ayacuchana. En mérito de lo que los agricultores hacen, se está desarrollando el VIII Feria del choclo orgánico 2013, donde se espera la participación de miembros del Ministerio de Agricultura, de la Dirección Regional Agraria (DRA) de Ayacucho, la Municipalidad Distrital de Huamanga y de Acroco y de miembros de 10 comunidades productoras de choclo orgánico”, informó.

Por su parte, Paul Bendezú, asistente de desarrollo social y servicios públicos del mismo municipio, señaló con la feria se busca revalorar el trabajo de la comunidad. ¨Aquí aún se cultivan productos orgánicos¨, subrayó.

“La Dirección Regional  Agraria apoya con sus proyectos extensivos a los agricultores y la municipalidad, a través del área de Desarrollo Económico, capacita periódicamente a los productores de maíz”, expresó.

Datos

- Durante la feria se expondrá todo tipo de platos a base de choclo y maíz seco, además se hará la tradicional humita. También se estableció que entre su programación se organizará una mondongada ofrecida por la comunidad de Acocro. Habrá distintos concursos: Ordeño de Vacas, Tinaja Qipiy, Despancado, Sara Arkuy y Sara Iskuy, entre otros. Además se llevará a cabo la Feria Agropecuaria y la elección de la Miss “Sumaq Sara 2013”.

- El rendimiento por Ha de maíz orgánico es superior al convencional. Mientras el primero alcanza las 3 TM/Ha, el segundo produce 2 mil TM/Ha, comparó Cárdenas.

- El precio promedio por mazorca es se S/.0,50.

Fuente: agraria.pe