AGRO20: Mejores precios en el mercado de la banana

El mercado bananero ha mejorado desde la primera semana del año nuevo, según un importador. "Hay menos bananos entrando y se mantendrá así durante los próximos meses. Esto ha tenido un impacto inmediato en los precios. No quiere decir que la demanda sea fuerte de inmediato, pero hay una tendencia al alza.

El nivel de precios de las bananas verdes es de alrededor de 14 a 15 euros, lo que es ligeramente superior al del año pasado. "La principal diferencia es que los precios están aumentando un poco más rápido." Según el importador, la nieve y las heladas han tenido poca influencia en las ventas de banana en los supermercados. "Tiende a aumentar. Es más difícil para los 'vendedores del mercado' en estas temperaturas, pero sus ventas han disminuido de todas formas."

Considera que es bueno que el comercio de la banana esté más regulado en la actualidad. Ecuador ha renunciado a algunas plantaciones, por ejemplo, con el fin de contrarrestar la sobreproducción. "Cada vez es más difícil controlar las bananas en el mercado libre. Durante los últimos años, sólo íbamos a recibir un precio de costo más un poco en los picos por un par de semanas al año y trabajar a precio de costo para el resto".

Fuente: Freshplaza

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