AGRO20 MÉXICO Tomate verde registra un precio de 25 pesos por kilo; antes valía $8

De enero a la fecha el kilogramo de tomate verde ha incrementado 312 por ciento su precio, ya que durante el primer mes del presente año se expendía en 8 pesos por kilogramo; actualmente el vegetal llega a costar en la Central de Abasto de Pachuca y mercados de la ciudad hasta en 25 pesos por kilo.

Comerciantes entrevistados por Criterio coincidieron en que las heladas que azotaron a las principales regiones productoras de tomate verde, como Sinaloa y Guanajuato, incidieron directamente en el encarecimiento de dicho producto.

Pese a que el precio del tomate se encuentra elevado, vendedores de la Central de Abasto y los mercados populares aseveraron que “ya empieza a bajar”, pues apenas este lunes el kilogramo comenzó a venderse entre 23 y 25 pesos, cuando la semana anterior aún se mantenía en 35 pesos por kilo.

Mientras tanto, en establecimientos de colonias populares, el precio del tomate verde continúa alto, toda vez que un kilogramo oscila entre 31, 32 y hasta 34 pesos por kilo.

El precio de este producto, resulta incluso inferior al del jitomate, que tradicionalmente es más caro, pues un kilogramo de tomate se puede adquirir por 7 o 10 pesos.

Amas de casa comentaron que cada día es más difícil hacer frente a las necesidades de alimentación de sus familias, ya que actualmente ni las verduras u hortalizas son baratas.

“Preparar una comida para cuatro personas, no es sencillo. Todos los alimentos están muy caros: el huevo, la carne, el pollo y ahora hasta preparar una salsa verde es caro”, dijo María del Carmen Rodríguez, ama de casa.

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), confirma que el precio del tomate verde se disparó, ya que su variación porcentual durante la primera quincena de marzo fue de 39.78 por ciento.

EL POLLO TAMBIÉN SUBE

En lo que respecta al pollo, este también ha incrementado su precio en las últimas semanas entre 2 y 5 pesos en promedio.

El kilogramo de pechuga, pierna y alón son los que más han subido, por ejemplo, el kilogramo de pierna se cotiza hasta en 52 pesos en mercados populares de la ciudad.

El huevo se ha mantenido en 29 y 30 pesos por kilo.

fuente criteriohidalgo