AGRO20 México: Tamaulipas consume el 5% de naranja que produce

En Tamaulipas solo se consume el 5 por ciento de la producción de naranja al año , es decir unas 20 mil toneladas de las 400 mil toneladas que en promedio se producen anualmente en la entidad, dijo Luis Lauro Soto Carrillo, presidente de la Unión Regional de Citricultores.

Destaca que la mayor parte de esta cosecha, es decir, el 95 por ciento, se exporta a mercados nacionales del Distrito Federal, Nuevo León, Aguascalientes y Zacatecas, y el resto se queda en Tamaulipas, lo que demuestra la falta de cultura por consumir este cítrico.

“Es una lástima que los tamaulipecos no consumamos todo ese potencial citrícola que gente de otras entidades desearía, porque sólo el cinco por ciento de la producción se queda en el estado para cubrir la demanda interna," dijo Luis Lauro Soto Carrillo. Y considera que parte de esa ausencia en el consumo de este cítrico se atribuye a una insuficiencia en la difusión de las propiedades curativas que tiene la fruta.

Tal vez lo que falta es que las autoridades de la salud difundan lo benéfico que puede ser para una persona el consumo de naranja o su jugo.

Esta situación, refiere, afecta a los productores, porque de haber un mayor consumo de la fruta, el precio mejoraría sustancialmente respecto a lo que se les paga actualmente y en el que los “coyotes son los que fijan el costo.

Anualmente los citricultores tamaulipecos ponen su esperanza en que pronto pueda darse una mayor apertura para exportarlo, porque actualmente las restricciones fitosanitarias son una barrera infranqueable para acceder a mercados como el de Estados Unidos.

EN CIFRAS
400 mil toneladas de naranja se producen al año
20 mil toneladas es el consumo promedio de Tamaulipas