AGRO20 MÉXICO Mejora CIQA tomate cherry, pepino y chiles con método sustentable

protegen la producción agrícola para evitar la pérdida de cultivos causada por enfermedades ocasionadas por hongos y bacterias que no pueden controlarse con agroquímicos sintéticos.

Explicó el doctor Hugo Lira, titular del proyecto, que “al poner en práctica la agricultura sustentable protegida, hemos logrado desarrollar paquetes tecnológicos para la producción orgánica de chiles jalapeños y habaneros, tomate cherry y pepino mediante 

agroplasticultura en condiciones de casa-sombra (protección con malla) y campo abierto”.

Esta técnica consiste en cubrir con plástico las siembras para minimizar la presencia de malezas, proteger al cultivo de plagas y del clima extemo.

“Es necesario que las prácticas agrícolas se realicen bajo condiciones de invernadero, casa–sombra o túneles, entre otras. Y, al mismo tiempo, se utilicen productos biológicos para prevenir y/o controlar enfermedades y plagas, fertilizar y lograr que los nutrientes del suelo estén más disponibles para la planta”, indicó.

Asimismo, refirió el académico que los procedimientos que se han empleado en CIQA aportan diversos beneficios al agro, como producción de cosechas para exportación, obtención de alimentos más saludables, mejores precios, mantenimiento de la fertilidad de los suelos y menor contaminación ambiental.

En este sentido, resaltó Lira Saldívar, es importante seleccionar los procesos e insumos biológicos y orgánicos porque incrementan la productividad.

Entre ellos, se encuentra la solarización que consiste en “acolchar”, entre cuatro y seis semanas, el suelo húmedo con plástico transparente y delgado durante la época de mayor temperatura, a fin de que se controlen malezas, bacterias y hongos.

A su vez, la biofumigación permite utilizar la materia orgánica y los residuos agrícolas con compuestos bioactivos, así como los productos de su descomposición, en el control de los patógenos vegetales. Se complementa con los bioplaguicidas que están hechos a base de extractos de plantas y microorganismos benéficos.

fuente vanguardia