De acuerdo con cifras suministradas por la World Apple and Pear Association (WAPA), se espera que la producción de manzanas en el hemisferio sur totalice alrededor de 5.468.000 toneladas, lo cual representa un crecimiento aproximado del 1% en comparación con el año anterior. En cuanto a las exportaciones, se prevé que éstas alcancen un total aproximado de 1.667.369 toneladas, equivalentes a un crecimiento del 4%.
En el caso de las peras, el informe detalla que se proyecta que la producción ronde 1.520.000 toneladas, registrando un crecimiento del 2%, mientras que las exportaciones aumentarían en un 5%, con un volumen proyectado del orden de las 749.821 toneladas.
En detalle y por países, las estimaciones reflejadas en el estudio de WAPA dan cuenta de que la producción de manzanas en Chile y Brasil totalizaría 1.627.000 y 1.270.000 toneladas respectivamente.
Asimismo, el organismo hace referencia a una caída del 8% en la producción en el caso de la industria chilena.
Lo siguen en las estimaciones Argentina, con 937.000 toneladas; Sudáfrica, con 826.000, y Nueva Zelanda, con 519.000 toneladas.
Por otra parte, el estudio menciona que Argentina lidera la producción de peras, con una estimación de 828.000 toneladas en el 2013 y un crecimiento proyectado del 3% en la producción. Lo sigue Sudáfrica, con 363.000 toneladas; Chile, con 191.000, y Australia, con 129.000 toneladas.
Fuentes locales señalan que los embarques de peras de esta temporada crecerán en un piso del 15% respecto del 2012.
Fuente: Freshplaza
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