AGRO20 La mujer del campo detallista y ahorradora

Por: Any Torres, José León y Fabiola Orsi Lima, 8 de marzo 2013 (Agraria.pe) “La mujer rural destina el 80% de su tiempo a garantizar la producción de alimentos para la población local, regional y nacional”, afirmó Lucila Quintana Acuña, presidenta de la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro). “En las organizaciones de productores visibilizamos la contribución que hacen las campesinas en la producción, la transformación y el consumo de las frutas y vegetales, pero sobre todo su valioso aporte en la protección y conservación de la biodiversidad”, señaló. Quintana destacó además que las mujeres suelen ser mejores administradoras que los hombres. No obstante, a su juicio, todavía poseen poco acceso al crédito. A dicha limitante, agregó que tampoco suelen acceder a la innovación, capacitación y tecnología. No opina lo mismo Lucía Pajuelo Cubillas, responsable del Programa Especial de la Autoridad en Semillas del Instituto Nacional de Innovación agraria (INIA), para quien la intervención de la mujer en cuestiones técnicas agropecuarias se ha incrementado “exponencialmente”. En ese sentido, explicó que la mujer es la encargada de seleccionar las semillas y decidir qué que grano o tubérculo se debe reservar para las próximas siembras. “Es un tema al que se dedican las mujeres por su detallismo”. Dicha actitud atrae asimismo a las empresas agroexportadoras, que las prefieren para trabajar en sus plantas procesadoras y de empaque. “Es por la misma razón que en la cosecha de algodón y espárrago tienen una mayor participación”, añadió. “La mujer ha demostrado que puede ser ingeniera, científica y dirigente, como en Conveagro”, sostuvo. Patricia Fernán Zegarra, gerente general de la Asociación de Exportadores (ADEX), destacó que la participación de la mujer en el sector agroexportador aumentó en un 8% desde los años 70, pasado de 27% a más de 35% actualmente. Buscando homenajear a mujeres productoras de semillas andinas, el Ministerio de Cultura entregará hoy el reconocimiento de “Personalidad Meritoria de la Cultura” en el Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia.
Fuente: agraria.pe