AGRO20 ITALIA: Se retrasa la temporada del calabacín

"Comenzaremos a cosechar los calabacines cultivados en un ambiente protegido que fueron transplantados en febrero y marzo, unas dos semanas después de lo esperado. Contamos con catorce hectáreas de calabacines verde claro y siete de calabacines verde oscuro. Las superficies se duplicarán en abril, así como la producción", explica Marco Candini (en la foto), ingeniero agrónomo y responsable de calidad I+D en el grupo AgriBologna.

AgriBologna, situado en el centro de una de las zonas de producción hortofrutícola más organizadas de Italia, produce y comercializa a través de varias empresas que forman parte del grupo: Consorzio Agribologna sca, Conor srl, Fresco Senso y Ab Fresh srl.

En la provincia de Bolonia y en Romaña, la empresa produce calabacines Bolognese de color verde claro y el clásico Americano de color verde oscuro, tanto en ambientes protegidos (invernaderos ligeros, reforzados y multicapa) y en campo abierto.

"El retraso ha sido causado por la filtración de agua en los invernaderos debido a las fuertes lluvias y por la falta de luz solar durante marzo, lo que frenó el desarrollo de las plantas y provocó clorosis".

"Los productores que tienen invernaderos multicapa ya han realizado una primera cosecha y la calidad parece buena, pero tendremos más información dentro de diez días, cuando la producción estará alineada", concluye Marco Candini.

A finales de abril, los productores miembros del Consorcio AgriBologna, deberían comenzar con los transplantes de calabacines en campo abierto, que estarán disponibles aproximadamente un mes y medio después.

En 2013, se trasplantarán cincuenta y cinco hectáreas de calabacines Bolognese de color verde claro y sesenta de calabacines Americano de color verde oscuro.

Fuente: Fresh Plaza

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