Las dos nuevas propuestas de pimientos de Cora Seeds son: el pimiento amarillo CRX 60030 F1 (actualmente registrado) y el pimiento rojo CRX 60047 F1, llamado BUFFALO F1. Los cuales llegaran a los campos de Sicilia después de ser valorados por el personal técnico de Cora Seeds.
El campo de prueba fue realizado por la granja comercial Occhipinti, donde se cultivan pimientos, tomates y berenjenas, en Santa Croce Camerina, cerca de Vittoria. FreshPlaza entrevistó a Guglielmo Occhipinti.
La compañía trasplanta pimientos entre el 15 de octubre y el 10 de noviembre, y las nuevas variedades fueron trasplantadas a principios de noviembre: “el trasplante de los pimientos a un invernadero de prueba en enero fue fácil, pero en invierno es algo totalmente diferente, aunque es la mejor forma de evaluar la planta y ver cómo se comporta en condiciones climáticas difíciles, ya que si el suelo es frío durante mucho tiempo, las plantas sufren un desequilibrio fisiológico."
Guglielmo Occhipinti también explicó las razones de la elección de los nuevos pimientos: "los frutos de Buffalo son pequeños, de color brillante, pesados y uniformes. Las plantas de pimientos amarillos son compactas pero productivas. De todas formas, depende de nosotros, los productores, la obtención de lo mejor de estas variedades: los cultivos necesitan TLC, pasión y dedicación."
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