La campaña del melón de la empresa siciliana Fortunato comenzó a finales de marzo con la variedad Charantais, que estará disponible hasta el 15 de junio. "En cuanto a las variedades reticuladas de larga vida útil, comenzamos con pequeñas cantidades de Dylan y Rotary el 15 de abril y de Red Falcon a principios de mayo", explica Joe Fortunato, gerente de la empresa.
La empresa tiene suficiente volumen de producto disponible destinado principalmente al mercado nacional. "Debido a la bajada de los precios, hemos comenzado a exportar también a Alemania". Con respecto al año anterior, Joe ha detectado una caída de un 20 % en el consumo.
Fuente: Fresh Plaza
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