AGRO20 Interporc muestra cómo se ha adaptado el sector porcino español al cumplimiento de la normativa europea sobre bienestar animal

La interprofesional del porcino español de capa blanca, Interporc, ha hecho llegar un comunicado en el que informa de la adaptación que han hecho las granjas de porcino de nuestro país a la normativa europea en materia de bienestar animal. El objetivo de esta reglamentación es establecer las normas mínimas para la protección de los cerdos, al mismo tiempo que contribuir a la mejora y mantenimiento de la competitividad de las exportaciones ganaderas creando así un mercado de mayor calidad compatible con el modelo europeo y que permita ganar posiciones en mercados exteriores.

De acuerdo con Interporc, las instalaciones españolas se han modernizado "con el fin de ofrecer a los animales un mayor espacio y más confortable, así como unas condiciones de vida similares a su hábitat natural".

Por otro lado, la interprofesional del porcino de capa blanca, informa también de la relevancia que para la economía española tiene este sector ganadero: representa más del 14% del PIB industrial y generando más de dos millones y medio de empleos, de los cuales cerca de 200.000 son puestos de trabajo directos.

Asimismo, impulsa importantes proyectos de investigación que promueven la innovación e igualmente la generación de empleo, habiéndose convertido en el cuarto productor de cande de cerdo a nivel mundial y el segundo dentro de la Unión Europea. Las exportaciones de carne también han crecido, superando el millón de toneladas.

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Fuente: eurocarne