Este año, Remco Beekman y Tim Loomans han comenzado Soho Produce. Desde las instalaciones de Quality Queen en Maasdiijk, se concentran en la exportación de verduras de invernaderos holandeses. Soho Produce es la abreviatura de South Holland Produce y al logo del nuevo exportador de frutas y verduras se le ha añadido los colores de la bandera holandesa.
"Tengo casi 14 años de experiencia en el sector de frutas y verduras y nos enfocaremos en primer lugar en la exportación de verduras de invernaderos holandeses hacia EE.UU. y Canadá, que en todo caso era un poco 'mi mercado'. Pero todas las puertas están abiertas y aprovechamos todas las posibilidades. Espero que la mayor parte de nuestro comercio en los próximos dos años tengan como destino EE.UU., pero con el tiempo, las ventas en Europa deben ser mayores que las de America", dice Beekman.
“El mercado americano, es para la exportación de pimiento holandés, un nicho de mercado, pero gracias a mi experiencia y relaciones comerciales sé lo que pasa a su alrededor. Espero algo de competencia local en aumento, la cual se encuentra principalmente en la producción de tomate. Parte de las ventas ya han caído debido a las medidas antidumping de Canadá impuestas hace unos años ".
La calidad/durabilidad del pimiento holandés fue un punto de discusión en los últimos años. "A partir del 2010 hemos visto que la durabilidad de estos se deterioraron como resultado de la fijación de precios y la presión tanto de bancos, como de productores en la obtención de mayores rendimientos. Nuestra ventaja es que disponemos de compra y venta. Los productores me conocen, los visito y siempre les cuento qué sucede en el comercio", explica Beekman. Ese enfoque personal, según Beekman, también es un valor importante para Soho Produce.
Fuente: Fresh Plaza
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